Search here...

Thực đơn

Cơm Nhà Xanh > Sản phẩm > Tôm biển kho thịt

Tôm biển kho thịt

135.000 ₫

Tôm biển kho thịt là một món ăn thơm ngon, đậm đà với sự kết hợp giữa vị ngọt của tôm và thịt heo. 

Danh mục: ,

Mô tả

Tôm biển kho thịt là một món ăn thơm ngon, đậm đà với sự kết hợp giữa vị ngọt của tôm và thịt heo. Dưới đây là cách làm món này:

Nguyên liệu:

  • 300g tôm biển tươi (làm sạch, bỏ đầu và vỏ)
  • 200g thịt ba chỉ (cắt khúc nhỏ)
  • 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 củ hành tím, băm nhỏ
  • 1-2 quả ớt (tùy chọn)
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 ít tiêu, muối

Cách làm:

  1. Ướp tôm và thịt: Ướp tôm và thịt ba chỉ với nước mắm, đường, tiêu, tỏi, hành tím và ớt băm nhỏ khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
  2. Chiên sơ tôm và thịt: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên sơ cho đến khi thịt săn lại. Sau đó, thêm tôm vào xào cùng cho đến khi tôm chuyển màu hồng.
  3. Kho tôm thịt: Cho hỗn hợp tôm và thịt vào nồi, đun nhỏ lửa. Thêm một ít nước lọc vào nồi, khuấy đều. Kho đến khi nước sánh lại và tôm thịt thấm đều gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn.
  4. Hoàn thiện món ăn: Rắc thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ lên trên trước khi tắt bếp.

Thưởng thức:

  • Múc tôm thịt kho ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng, ăn kèm với cơm trắng rất ngon.

Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng với món tôm biển kho thịt!

Món bạn cũng có thể thích: Thị kho tàu, thịt ba chỉ luộc

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và đã mua sản phẩm này mới có thể để lại đánh giá.

Sản phẩm tương tự

  • Thêm vào giỏ hàng

    Sườn xào chua ngọt
    145.000 ₫
    145.000 ₫
    Sườn xào chua ngọt là một món ăn ngon và rất phổ biến trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm món sườn xào chua ngọt: Nguyên liệu: 500g sườn heo (làm sạch, cắt miếng vừa ăn) 1 củ hành tây, cắt lát mỏng 1 quả ớt chuông (màu đỏ hoặc xanh), cắt miếng vuông 2 quả cà chua, cắt múi cau 2-3 tép tỏi, băm nhỏ 2 muỗng canh dấm 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng canh dầu ăn 1 ít hành lá, cắt nhỏ Muối, tiêu, hạt nêm Cách làm: Chiên sườn: Ướp sườn heo với muối, tiêu và hạt nêm khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt sườn ra để ráo dầu. Xào rau củ: Trong chảo khác, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi. Thêm hành tây, ớt chuông và cà chua vào xào sơ cho đến khi chín tới. Làm sốt chua ngọt: Trong chảo rau củ, thêm dấm, nước mắm, đường và nước cốt chanh vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hết và sốt sánh lại. Hoàn thiện món ăn: Cho sườn đã chiên vào chảo sốt, đảo đều cho sườn thấm gia vị. Nấu thêm khoảng 5-7 phút cho sườn ngấm đều sốt. Thưởng thức: Rắc hành lá lên trên và dọn món sườn xào chua ngọt ra đĩa. Món này ăn kèm với cơm trắng rất ngon. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng với món sườn xào chua ngọt! 
    Thêm vào giỏ hàng
  • Thêm vào giỏ hàng

    Cá Bống kho tộ
    85.000 ₫
    85.000 ₫
    Cá bống kho tộ là một món ăn truyền thống, mang hương vị đậm đà và rất ngon miệng. Dưới đây là cách làm món này: Nguyên liệu: 500g cá bống tươi (làm sạch) 2-3 tép tỏi, băm nhỏ 2-3 củ hành tím, băm nhỏ 2-3 quả ớt (tùy chọn), băm nhỏ 3 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu ăn 1 ít tiêu, muối 1 ít nước dừa tươi (tùy chọn) Hành lá, cắt nhỏ 1 ít hạt tiêu xay Cách làm: Chuẩn bị cá: Rửa sạch cá bống, để ráo. Ướp cá với một ít muối, tiêu, nước mắm và đường khoảng 20-30 phút cho thấm gia vị. Làm nước màu: Đun nóng dầu ăn trong nồi đất (tộ), thêm đường vào và khuấy đều cho đến khi đường tan chảy và có màu cánh gián. Phi hành tỏi: Thêm tỏi, hành tím và ớt băm vào nồi, phi thơm. Kho cá: Cho cá vào nồi, lật nhẹ để cá thấm đều nước màu. Thêm nước mắm và nước dừa tươi (nếu dùng), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, kho đến khi nước sánh lại và cá thấm đậm gia vị. Thêm hành lá: Rắc hành lá và hạt tiêu xay lên mặt cá trước khi tắt bếp. Thưởng thức: Dọn cá bống kho tộ ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn kèm với cơm trắng. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng với món cá bống kho tộ đậm đà hương vị này
    Thêm vào giỏ hàng
  • Thêm vào giỏ hàng

    Cá hố chiên giòn
    115.000 ₫
    115.000 ₫
    Cá hố chiên giòn là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, với lớp vỏ ngoài giòn tan và thịt cá mềm ngọt. Dưới đây là cách làm món cá hố chiên giòn: Nguyên liệu: 500g cá hố (làm sạch, cắt khúc) 1 ít bột năng (hoặc bột bắp) 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 ít tiêu, muối Dầu ăn để chiên 2-3 tép tỏi, băm nhỏ Cách làm: Chuẩn bị cá: Rửa sạch cá hố, để ráo. Ướp cá với nước mắm, nước cốt chanh, tiêu và muối khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Phủ bột: Lăn từng khúc cá qua bột năng (hoặc bột bắp) để tạo lớp áo mỏng. Chiên cá: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu đã nóng, thả từng khúc cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cho đến khi cá có màu vàng đẹp và giòn đều cả hai mặt. Vớt cá ra để ráo dầu. Phi tỏi: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm vàng. Hoàn thiện món ăn: Cho cá chiên vào chảo có tỏi phi, xóc đều để cá thấm đều tỏi thơm. Thưởng thức: Dọn cá hố chiên giòn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Món này rất thích hợp để ăn kèm với cơm trắng và rau sống. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng với món cá hố chiên giòn!
    Thêm vào giỏ hàng
  • Thêm vào giỏ hàng

    Cá hố chiên mặn
    115.000 ₫
    115.000 ₫
    Cá hố chiên mặn là một món ăn dân dã, ngon miệng với hương vị đậm đà. Dưới đây là cách làm món cá hố chiên mặn: Nguyên liệu: 500g cá hố (làm sạch, cắt khúc) 3 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1 ít tiêu, muối Dầu ăn để chiên 2-3 tép tỏi, băm nhỏ Cách làm: Chuẩn bị cá: Rửa sạch cá hố, để ráo. Ướp cá với nước mắm, đường, tiêu và một ít muối khoảng 15-20 phút cho thấm gia vị. Chiên cá: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu đã nóng, thả từng khúc cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cho đến khi cá có màu vàng đẹp và giòn đều cả hai mặt. Vớt cá ra để ráo dầu. Phi tỏi: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm vàng. Hoàn thiện món ăn: Cho cá chiên vào chảo có tỏi phi, đảo đều để cá thấm đều vị tỏi thơm. Thưởng thức: Dọn cá hố chiên mặn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Món này rất thích hợp để ăn kèm với cơm trắng và rau sống. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng với món cá hố chiên mặn
    Thêm vào giỏ hàng